Meine Frage: kann man Bilder, ..., damit sie auf allen Bildschirmgrößen gleich hoch sind ?
Kurze Antwort: nein.
Es wird immer den einen Monitor (bzw. die eine Auflösung, das eine Browserfenster...) geben, die Du gerade nicht unterstützt...
Die gute Nachricht: Du kannst trotzdem dafür sorgen, dass die Darstellung wenigstens einigermaßen gleich bleibt.
Wenn ich das soweit richtig verstehe, geht es hier um die Darstellung und Präsentation von Fotos /Grafiken, und nicht etwa um dekorative Seitenelemente...?
In dem Fall bietet sich die Verwendung einer geeigneten lightbox-Variante an. Fancybox z.B. verkleinert Bilder immer so, dass sie auf den jeweiligen Viewport angepasst werden.
Hier kannst Du das in Aktion sehen: http://bilderrei.ch/index.php?page=pics&gallery=Menschen
Klappt bei 800x600 genauso wie bei 1280x1024 (und allen anderen Größen - einfach mal am Browserfenster rumspielen und neuladen nicht vergessen

)
Wichtig hierbei: die Bilder werden in keinem Fall vergrößert - nur bei Bedarf verkleinert.